Even voorstellen
Mijn naam is Peter Verbeek. Ik ben als zaterdaghulp op mijn 17e begonnen in een slijterij in Delft. Na de middelbare detailhandel school te hebben afgerond, ben ik bij de slijterijketen Impodra als Assistent Filiaalhouder gestart. Al snel werd Impodra door Gall & Gall overgenomen. Daar ben ik tot mijn 30e in dienst gebleven.
In 1997 ben ik voor mezelf begonnen. Gall & Gall bood mij een slijterij aan, op het Damplein in Leidschendam. Met beide handen heb ik die kans aangegrepen en ben daardoor franchiser van het eerste uur. In 2000 wilde ik mijn missie: ‘Leidschendam laten genieten van lekker eten en drinken’ meer gestalte geven en nam toen, samen met mijn vrouw, een kaaswinkel in het dorp over. Door diverse omstandigheden besloten wij deze winkel in 2005 te sluiten. Een illusie armer, maar veel kennis wat betreft lekker eten en drinken rijker hebben wij daarna een 2e slijterij in Delfgauw geopend. Op dat moment ben ik mij volledig gaan richten op wijn en whisky. Eerlijkheid gebied mij te zeggen dat mijn passie wel het meeste bij het product whisky ligt. Of het nu ligt aan de eenvoud of eerlijkheid van het product ligt of aan de mensen en het land waar het vandaan komt? ik weet het niet. Wat ik wel weet is dat ik er dagelijks van kan genieten!
In Delfgauw staat sinds 2012 mijn zoon Mike. Zijn interesse is breed maar zijn passie ligt, hoe kan dat dan ook anders, bij de whisky.
Door middel van onze site wil ik u op de hoogte houden van onze activiteiten. Op mijn site vind u geen lange lijsten met daarop verschillende dranken en hun prijzen maar uitsluitend informatie omtrent onze passie.
In 2015 zijn wij met de winkel in Leidschendam uitgeroepen tot Whiskyspeciaalzaak van Nederland. Niet omdat we het grootste whiskyassortiment hebben, ook niet omdat we een gelikte webshop achter onze …. hebben hangen maar omdat onze missie is: Mensen kennis laten maken met en laten genieten van een van de mooiste dranken op deze aarde: Whisky!
In 2016 heb ik KPeG opgericht. KPeG staat voor Kijk, Proef & Geniet en geeft, zowel in de Schatkelder als op locatie, diverse proeverijen. Gezellig, leerzaam maar vooral gezellig! Kijk eens voor meer informatie op www.kpeg.nl of loop eens gezellig langs maar kom vooral even binnen!
Veel leesplezier en ik hoop u snel eens in één van onze winkels te mogen ontvangen.
Peter Verbeek